Uczniowie z Zespołu Szkół Gastronomicznych w Bielsku-Białej planują nową podróż edukacyjną do Portugalii, po odbyciu wcześniejszych praktyk w Hiszpanii. W ramach projektu „Portugalskie smaki w Gastronomie” osiemnastu uczniów wyjedzie na trzy tygodnie do Setúbal, aby zdobywać doświadczenie w lokalnych zakładach gastronomicznych. Praktyki te mają na celu rozwój umiejętności kulinarnych i zapoznanie młodzieży z kulturą portugalską.
W ubiegłym miesiącu uczniowie bielskiego Gastronoma zakończyli trzytygodniowy program praktyk zawodowych w Hiszpanii, który stanowił część projektu „Hiszpańskie smaki w Gastronomie”. Dzięki współpracy z renomowanymi kucharzami i kelnerami z elitarnej restauracji El Balneario oraz innych lokalnych lokali, uczestnicy zdobyli nowe umiejętności, które zaprezentowali podczas warsztatów w szkole. Była to nie tylko lekcja kuchni, ale także doskonała okazja do nawiązania kontaktu z hiszpańską kulturą i historią.
Teraz uczniowie intensywnie przygotowują się do kolejnego wyzwania, które jak zapowiadają będzie równie inspirujące. Jednym z celów projektu „Portugalskie smaki w Gastronomie” jest wzbogacenie gastronomicznych doświadczeń młodzieży poprzez praktyki w portugalskich restauracjach. Uczniowie będą mieli możliwość pracy w rzeczywistych warunkach, co z pewnością przyczyni się do ich rozwoju zawodowego i osobistego.
Źródło: Urząd Miasta Bielsko-Biała
Oceń: Uczniowie ZSG w Bielsku-Białej wyruszą na praktyki do Portugalii
Zobacz Także
